sábado, 12 de maio de 2012

Pão de Cebola

Pão de cebola 2 cebolas grandes 2 cubos de caldo de galinha 2 copos (médio) de leite 1 copo de óleo 3 ovos 1 colher de sobremesa rasa de sal 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de fermento de pão Bate tudo no liquidificador, coloca em uma bacia e vai acrescentando farinha de trigo , até a massa soltar da mão + ou – 1k, amassa bem. Modela os pãezinhos e pincela com gemas e gotas de café. Coloca para crescer. Pode rechear a gosto: presunto, queijo lanche... Forma untada. Receita extraida do livro Panificação caseira de Elíbia Portela.