domingo, 29 de dezembro de 2013

Pavê com sobras de bolo


Ingredientes

  •  

  • 1 lata de leite condensado
  • 500 ml de leite fervido
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200 g de creme de leite
  • 400 g de bolo esmigalhado

Modo de Preparo

Creme:

  1. No liquidificador bata o leite condensado com o leite, os ovos e o amido de milho
  2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar
  3. Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha com o creme de leite, reserve

Montagem:

  1. Em um refratário médio, retangular, coloque um pouco de creme no fundo, salpique migalhas de bolo, espalhe uma camada de creme, mais migalhas de bolo e termine com creme, decore a gosto
  2. Sirva-o bem gelado
 
Quase não sobra para tirar a foto, rs rs.